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LES PLANTES

L'HIVER

&

L'IMMUNITÉ

Titre 1

Cet article fait suite au live que nous avons proposé avec Florence Thiéblot le 6 décembre 2020 sur Instagram

(Rediffusion disponible sur mon Instagram en IG TV)

Sujet : Nos alliées les plantes pour nous renforcer nos corps en ce début d'hiver et en cette période toute particulière.

Voici un résumé de nos recommandations live :

1. Les plantes adaptogènes : 

Une plante adaptogène, en médecine occidentale (selon Lazarev et Breckmann), est une plante qui aide le corps à s'adapter aux stress environnementaux.

Le stress c'est la réponse du corps à des stimuli/solicitations extérieurs ou intérieurs.

En ce moment nos capacités adaptatives sont grandement sollicitées. D'une part au niveau psychologique, d'autre part au niveau du froid qui s'installe, et enfin face à la menace du virus et d'autres pathogènes courants en hiver.

Une plante adaptogène ne devrait causer aucun de stress à l'organisme.

Une plante adaptogène n'a pas d'action spécifique mais agit sur l'ensemble du corps sans effet secondaire. Les plantes adaptogènes renforcent et soutiennent. Elle ne stimule pas, elle n'excite pas.

Une plante pour rentrer dans cette catégorie devrait aider à augmenter la longevité, améliorer les fonctions du corps, ne présenter aucun effet secondaire, équilibrer les énergies émotionnelles et psychiques. Ce sont donc nos alliés pour mieux nous adapter aux changements tant physique que psychique. Elle aide à soutenir et renforcer notre énergie vitale.

En Médecine traditionnelle chinoise, elles sont appelées les "toniques supérieures" ( la majorité des plantes adaptogènes que nous connaissons viennent de la MTC et de l'Ayurveda).

En général, elles tonifient/renforcent les glandes surrénales (siège du système immunitaire et des hormones de l'énergie). La littérature précise qu'elles augmentent les lymphocytes (système immunitaire) et activent le système nerveux centrale (effet sur la Dopamine) .

Teinture mère, Tisane, poudre

𖢗 Orpin rose, rhodiole  (Rhodiola rosea)

Partie de la plante utilisée : Racine

Teinture mère

La Rhodiole remonte l'énergie vitale, c'est une plante très vivifiante, à prendre matin et midi plutôt que le soir. Calme l'anxieté, mais bonne pour la stimulation des neurones (difficultés de concentration, examens...). En cas de burn-out, épuisement mental et physique elle aide beaucoup ! Elle renforce l'immunité. C'est la plante des VIKING !

Conseil de prise : 

à raison de 10/15 gouttes 2x par jour jusqu'à 2ml 3x/jour!

(en suisse on peut contacter Andrée Fauchère, qui transforme avec son mari le Rhodiola de leurs cultures en teintures ou tisanes.)

Contrindications: Grossesse et allaitement

Effets Secondaires si pris le soir ou en trop grosse quantité: Troubles du sommeil, agitation nerveuse

Interaction : Potentialise l’effet de tous les médicaments, médicaments cardiaques

𖢗Tulsi, Basilic sacré (Ocimum tenuiflorum)

Plante sacrée de l'Ayurveda (Tulsi= "L'incomparable") mais qui pousse très bien sous nos contrées et qui est de plus en plus cultivée. Soutien du système nerveux, diminue le stress, aide à aiguiser l'esprit surtout quand on est embrumés; tonifie les glandes surrénales siège de l'énergie vitale ancestrale et de l'immunité. Donne de l'énergie et accroît la résistance. C'est une plante qui recentre, qui réequilibre. Elle est aussi anti-infectieuse, antiseptique, et va décongestionner le système respiratoire. 

En infusion

Faites infuser 5 à 7 grammes de feuilles fraîches dans un demi-litre d’eau chaude pendant 10 minutes (les différentes composantes médicinales et aromatiques du Basilic Sacré se dissipent si les feuilles sont séchées avant utilisation). ⁣

Prendre une tasse 3 fois par jour pendant la période difficile à traverser.

Teinture mère

Conseil de prise 20 gouttes 2/3x par jour

Contrindications: diabétique avec prise insuline, femme enceinte et allaitante, prise d'anticoagulant

Gemmothérapie (Bourgeons, jeunes pousses et radicelles)

Cassis (Ribes Nigrum) en BMG (Adaptogène, agît comme le cortisol)

Chêne (Quercus Robert) en BMG (Pour l'ancrage, la stabilité, la force profonde du dedans)

Conseil de prise :

5 à 10 gouttes par jour de chacun, en 1 ou deux prises. (1 prise pour le Cassis, de préférence le matin car tonique).

Bain de pied:

Romarin (Rosmarinus Officinalis) 

Réchauffe, faire circuler l'énergie vitale.

Recette :

Faire une décoction de 5 branches de romarin dans 3 litres d'eau.

Une fois à ébullition, retirer du feu, ajouter de l'eau froide.

Versez le tout dans une bassine/baignoire et plongez vos pieds dedans une trentaine de minute.

Respirez et envoyez toute votre attention dans vos pieds.

Répétez chaque jour.

Cuisine

Shiitake en soupe miso (voir recette de la soupe miso ici)

Graines d'ortie à saupoudrer sur vos plats

 

2. Les épices et aromates de la cuisine

 

Dans vos plats, bouillons, curry, soupes, purées, sauce de salade, vinaigre, quotidiennement un peu de : 

 

Ail ( 1 gousse par jour, frais, cru écrasé à la fourchette, rapé, dans de l'huile, dans du miel

Origan

Cannelle

Laurier

Sauge (attention action sphère hormonale non négligeable, évitez quotidiennement si hyper-oestrogénie) 

Thym 

Gingembre

Cayenne

Romarin

Graines d'ortie

Shitake

 

Déguster  ces plantes en tisane mais les varier pour éviter les effets légèrement hepatotoxique (de certaines d'entres elles comme le thym)

En prévention 1 à 3 tasses par jour

En cas de mal installé : augmenter les doses jusqu'à 6 tasses

Recette de vinaigre médicinal :

3 ou 4 gousses écrasées dans 50cl de vinaigre

Ajoutez à votre goût :

Origan

Laurier

Sauge

Thym

Gingembre

Sariette

Utilisez-le sans filtrer.

Utiliser ce vinaigre quotidiennement dans les plats ou dilué dans un verre d'eau tiède avant le repas. 

 

Recette de miel d'ail et gingembre :

Écraser 3 / 4 gousse d'ail dans un pot. de miel

Ajoutez 5 cm de gingembre broyé. 

 

1 cuillère à soupe chaque matin. 

 

 

 

 

 

 

Recette de miel d'ail et gingembre :

Écraser 3 / 4 gousse d'ail dans 125 ml de miel cru

Ajoutez 5 cm de gingembre broyé.

Mélangez. 

 

1 cuillère à soupe chaque matin. 

3. En cas de coup de froid 

 

𖢗Echinacea (Echinacea purpurea) 

Plante utilisée par les natifs nord amérindien, pousse aujourd'hui très bien sur nos Terres d'Europe.

Elle va stimuler la lymphe, met le corps en état d'alerte et de défense. Elle est bonne pour traiter les amygdalites: dès qu'on a les ganglions de la gorge gonflés. C'est une excellente plante pour les infections générales, mais pas la meilleure dans le rhume ou la grippe s'ils sont installés.

Quand autour de nous, les gens sont malades et si on sent qu'on commence à être un peu faible.... C'est la plante !

Teinture mère

Dans ce cas du mal qui s'installe : 2ml de teinture mère entre 3 et 6x/jour.

Elle est plus utile prise en tout début que pendant toute la durée de la grippe/rhume. Si on ne voit pas d'amélioration en 2/3 jours, arrêter

Ce n'est pas une plante à prendre sur le long terme, car on a pu remarquer une forme de résistance du corps assez rapide. 

Tisane

𖢗 Fleurs de Sureau (Sambucus Nigra)

Cette plante évacue le mal par la peau, l'urine. Elle faut transpirer et uriner. 

Elle est décongestionnante et renforce le système immunitaire.

Idéale en tisane en plus des autres plantes citez en amont dans la partie cuisine. (Thym, sarriette, origan, cannelle, clou de girofle...)

Propolis

On peut l'utiliser en cure de 3 semaines.

La posologie dépendra de la qualité/composition du produit, se référer au producteur pour cela.

En préventif aussi.

Gemmothérapie 

Combinaisons possibles :

 

𖢗Noyer (Juglans regia) 

Favorise la restauration de la flore intestinale, dynamise et soutien l'organisme.

𖢗Eglantier (Rosa canina) 

C'est la plante de la sphère ORL en bourgeon, l'Eglantier est connu pour être un très bon stimulant du système immunitaire et un anti-infectieux.

𖢗Argousier (​Eleagnus rhamnoides) 

Ce bourgeon est connu pour apporter résistance et vitalité à l'organisme surtout par grand froid et lors d'états grippaux.

𖢗Aulne glutineux (​Alnus glutinosa)

Véritable boosteur des défenses immunitaires, efficace sur la sphère ORL: 10 gouttes/jour ou en cas de grosse crise 10 gouttes toutes les 2h (sur 1/2 jours).

𖢗Cassis (Ribes Nigrum)

Permet de  renforcer les défenses de l’organisme, lutter contre les allergies et la fatigue. Il peut également soulager les douleurs musculaires, articulaires qui accompagnent les maladies hivernales.

𖢗Noisetier (Corylus avellana) 

Equilibrante pour les personnes aux poumons fragiles (asthme, bronchites récurrentes... )

Choisir 1, 2 ou 3 plantes pour votre composition.

Quelle quantité de prise ? 

15 gouttes de macérat mère en tout 2 x par jour.

Si vous choissiez une combinaisons vous pouvez prendre 5 à 10 gouttes de chaque , 2 fois par jour.

Pour le Cassis, de préférence le matin car tonique !

Le Cassis et le Noyer en cure de 3 semaines.

L'églantier peut être pris 2/3 mois en cas de faiblesse chronique (à raison de 10 gouttes / jour et 5 gouttes/jour pour les enfants).

 L'églantier est un très bon macérat pour les enfants.

Sirop

𖢗Baie de sureau (Saubucus nigra)

Stimulant de l'immunité, idéal pour les enfants car délicieux !

Conseil de prise :

  • En prévention, une prise 2 à 3 fois par jour.

  • Lorsque le mal est là, une prise toutes les 2 heures jusqu’à 6 prises par jour.

  • Enfant entre 1 et 2 ans: 1/4 de cuillère à café par prise.

  • Enfant de 2 à 6 ans: 1/2 cuillère à café par prise.

  • Enfant plus âgé: 1 cuillère à café par prise.

 

4. Où trouver ces plantes ? 

 

En ville : dans les magasins bios et les herboristeries.

Pour avoir des plantes de meilleur qualité : faire un tour sur le site du Syndicat Simples et de chercher des producteurs qui expédient leurs tisanes, teintures, sirop et macérat.

Quelques noms ici :

Pour les tisanes:

-GIE Planteinfuse

-Herbesdevie (Thierry Thevenin)

-Plantadelice (Christine Blanc)

-Le petit brin d'herbe (Marion Dumonteil)

- Altaïr

Pour les teintures mère et la gemmothérapie:

-Valyherba (Valerie Meo)

-Melilotus 

-Les p'tites plantes (Hubert Gaillot -mais pas de site... Pour ceux qui sont proches du Jura)

-Les sens de Theus

-Herbiolys

-Conscience sauvage (Christophe Cantin)

 

Pour ceux à la campagne le mieux reste encore de partir crapahuter dans la montagne....

Les producteurs locaux sont de plus en plus nombreux en France maintenant.

En Suisse un bon producteur de tisane :  Aries

À très bientôt,

Camille & Florence

Site web de Florence et Matthieu (ici)

Attention ces conseils ne remplacent pas ceux de votre médecin. N'abandonnez jamais un traitement en cours sans autorisation préalable. Respecter les dosages et les contrindications.

Pour collaborer : Contactez - moi 

© 2019 par

Camille Pelloux : Direction Artistique & Contenu

Photographie : Eva Bigeard

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