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RECETTES
Bourgeons de sapin au vinaigre de cidre
Kéfir de rosier sauvage
Eau infusée à la rose
Câpres sauvages lactofermentés
Sauce vivante à l'Ortie
Palets aux herbes folles
Rouleaux de la forêt
Pesto d'ail des ours
Légumes racines au cumin
Lasagne végétale à la butternur
Oeufs brouillés aux herbes et fleurs
Bouillons de légumes au miso
Betteraves lacto-fermentées
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Sauce d'haricots blanc aux herbes
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Tartare d'algues du soleil
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